Новий рік у Грузії 2027 — традиції, погода, де зустріти

Новий рік у Грузії — головне сімейне свято року, гучніше за Різдво. Тбілісі світиться ілюмінацією, опівночі небо над містом вибухає салютами, а за столом збирається справжнє грузинське застілля.

Коротко: Новий рік у Грузії настає на 2 години раніше, ніж у Києві. Вдень у Тбілісі зазвичай близько +5…+9 °C, сніг випадає рідко й швидко тане, а справжня зима — в горах Казбегі й Гудаурі. Свята тривають до 19 січня: Різдво, Старий Новий рік і Хрещення.

О котрій у Грузії Новий рік

Грузія живе за часом UTC+4 і не переводить годинник. Взимку це на 2 години попереду Києва: опівночі в Тбілісі — 22:00 за київським часом. Тож можна зустріти свято двічі — по-грузинськи й разом із рідними вдома.

Традиції

Чічілакі. Грузинська «ялинка» зі стружки ліщини — білосніжне деревце, яке прикрашають фруктами й солодощами. Після свят його спалюють, щоб разом із ним пішли всі негаразди.
Меквле. Перший гість у новому році. Вважають, що від нього залежить, яким буде рік для родини, тож меквле обирають заздалегідь — людину добру й шановану. Він приходить із солодощами й побажаннями.
Новорічний стіл. Обовʼязкові гозинакі — смажені волоські горіхи в меду, сациві з індички чи курки, чурчхела, хачапурі й, звісно, вино. Застілля веде тамада, а тости тривають до ранку.
Басілопіта. Солодкий пиріг із захованою монеткою: кому дістанеться — того рік буде щасливим.

Свята після Нового року

Дата	Свято
1–2 січня	Новий рік, вихідні дні
7 січня	Різдво; вулицями йде святкова хода «Аліло» з піснями
14 січня	Старий Новий рік, день святого Василя (Басілоба)
19 січня	Хрещення

Погода

У Тбілісі взимку мʼяко: вдень зазвичай +5…+9 °C, вночі близько нуля й нижче. Сніг у місті буває, але рідко й ненадовго — для прогулянок вистачить теплої куртки й зручного взуття.

У горах — справжня зима. Військово-Грузинська дорога, Гудаурі й Казбегі засніжені, морозно, а храм Гергеті на тлі Казбеку виглядає особливо казково. Беріть шапку, рукавиці й взуття з протектором.

Де зустріти Новий рік

Тбілісі — найкращий вибір для першої поїздки. Головна ялинка стоїть на проспекті Руставелі біля парламенту, у центрі працюють новорічні ярмарки, а опівночі салюти запускають буквально з кожного балкона — найкращий вид на них із пагорбів і набережних. Ресторани готують святкові програми з живою музикою, але столики на 31 грудня варто бронювати заздалегідь.

Гори. Хочете снігу — плануйте день у Казбегі чи Гудаурі. Із Тбілісі туди близько 2,5–3 годин засніженою Військово-Грузинською дорогою.

Що подивитися в новорічні дні

Казбегі й Гергеті — гори в снігу, фортеця Ананурі й Жинвальське водосховище дорогою.
Кахетія — винний завод із дегустацією, монастир Бодбе й «місто закоханих» Сігнахі.
Мцхета — собор Светіцховелі, монастир Джварі й ринок, де продають чурчхелу й морозиво з вина.
Старий Тбілісі — сірчані лазні, балкони старого міста й канатна дорога до фортеці Нарікала.

Новий рік у Грузії з KOTE

Тур «Новий рік у Грузії 2027» — 28 грудня 2026 – 3 січня 2027: переліт із Кишинева, 6 ночей у Тбілісі, сніданки й оглядова екскурсія. Казбегі, Кахетію й Мцхету можна додати за бажанням, а святкову вечерю ми допоможемо забронювати. Місць у новорічних групах небагато, тож краще бронювати заздалегідь.